DESTACADOS SEMANALES Nº13

Muy buenas a tod@s.

Esta semana la incorporación de nuevos miembros ha sido tremenda. Estamos ya por encima de los 920 miembros que disfrutan de las recetas que se publican diariamente, con un tráfico que va in crescendo continuamente.

En QUEMECOMOHOY estoy encantado de que se diga que este es un grupo con "muy buen rollo", así me gustaría que se percibiera. Del mismo modo me encantaría poder realizar actividades comunitarias en las que se implicasen los miembros. Ya hice un intento hace unos meses que no salió muy bien. A ver si ahora que somos muchos más podemos hacer algo. Por cierto, admito sugerencias.

En el apartado de DULCES, tenemos como DESTACADOS esta semana a.....

1.-CHEZ SILVIA ICART nos sorprende cada vez más. Esta semana nos presta esta receta rosada con sabor a Tiramisú. Una autentica delicia.

http://cocinaconsilvia.blogspot.com.es/2013/06/tiramisu-de-frambuesas-y-biscuits-roses.html

                                             

2.- MIHAELA KOTAGA, nos trae estos bollos suizos que me quiero desayunar mañana. Chica que cosa más buena. A ver cuando los haga como me salen a mi. Gracias Mihaela.

http://diephotokochin.wordpress.com/2013/03/18/bollos-suizos/

                              

3.-PATRICIA MARTINEZ, nos regala la receta de la serradura. Buenísima seguro!!!.

http://desucreisal.blogspot.com.es/2013/05/serradura.html


                                     

Mientras que en el apartado de SALADOS, DESTACAMOS las siguientes recetas.

1.- CHEZ SILVIA ICART repite en el apartado de los salados. Es la primera vez que esto pasa pero que queréis que os diga, es que esta receta es espectacular, su presentacion es casi mágica, no puedo dejar de destacarla. Seguro que todos estáis de acuerdo conmigo.

                                          

2.-ANA LUTHI-GUERRERO nos deja esta estupenda receta de pechuga rellena con una salsa especial.

http://www.l-eaualabouche.com/article-sucettes-de-dinde-au-romarin-et-a-la-pancetta-46911156.html

                         

3.-LOLA GARCIA BLAYA, nos ha confiado en el grupo de QUEMECOMOHOY esta magnifica receta de emparedados que nos pueden salvar un aperitivo o merienda.

http://lolacoci.blogspot.com.es/2013/05/emparedados-de-mar.html

                         

Muchas gracias a tod@s por dejar estas estupendas recetas a disposición del grupo QUEMECOMOHOY para que podamos aprender y disfrutar con ellas. Os animo a que lo compartáis en facebook con todos vuestros amigos y que invitéis a todos vuestros amigos a formar parte de este grupo.

Tan solo me queda invitaros a todos a quedaros como amigos de este blog http://quemecomohoy.blogspot.com.es/ y a entrar a formar parte de nuestra comunidad de facebook QUEMECOMOHOY https://www.facebook.com/groups/403730433028315/.

BIZCOCHO DE COLA CAO

Muy buenas amig@s

Esta receta se la tengo que agradecer a mi nueva amiga de facebook Patrizia Vitelli. Gracias a su receta, que vi en nuestro grupo de facebook de QUEMECOMOHOY, me ha salido estupendamente. Es un bizcocho muy sencillo pero con un resultado buenísimo.

Los ingredientes son los siguientes;

200 gr de harina.
200 gr de cola cao
150 gr de leche.
150 gr de mantequilla.
150 gr de azucar.
4 huevos.
1 sobre de levadura royal.

Mezclamos la harina, cola cao y royal por un lado. Por otro hacemos lo propio con los huevos batidos, el azúcar y la mantequilla derretida. Unimos las dos mezclas hasta que quede fino. Se pone en molde engrasado y al horno a 180º entre 50 y 60 minutos dependiendo del horno. De todas formas cuando el cuchillo salga limpio es que está.

He decorado con una fresa y azucar glass en la de abajo y salsa toffe en la de arriba. La salsa toffe es muy sencilla, consiste en hacer caramelo y añadirle nata liquida pero que este muy caliente antes de añadírsela al caramelo, esto es importante sino la nata saltaría.

....Y a comer un postre bueno....

Como siempre invitaros a todos a quedaros como amigos de este blog http://quemecomohoy.blogspot.com.es/ y a entrar a formar parte de nuestra comunidad de facebook QUEMECOMOHOY https://www.facebook.com/groups/403730433028315/.